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국내산/동해안/자연산 홍합(섭)

18,000원

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제목 처음 시켜본 섭..
작성자 박현주 (ip:)
  • 평점 5점  
  • 작성일 2013-03-01
  • 추천 추천하기
  • 조회수 2308

형제수산에서 싱싱함은 굳이 안따져도 되요. 왜냐 싱싱함은 기본이니까..ㅋ

처음 시켜본 섭..크기가 어마어마하네요. 무게도 묵직~~~~

섭이란걸 처음본 산골 아낙인 저는 가리비가 쪄지는 찜기에 두마리 투하...

익혀서 가위로 잘라먹으니 맛있네요. 근데 관자부근 쪽은 조금 질길수있어요. 그래도 맛있게 얌얌..

나머지는 국물을 우려내서 살발라내고 채소넣고 죽을 끓였어요. 구수그자체..

섭도 꽤 괜찮네요? 깨끗하게 씻어지지는 않지만 막상 적당히 씻어서 국물내보면 티끌거의 안나옵니다.

요것도 종종 시켜먹을게요.~
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  • 형제수산 2013-03-01 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 양식홍합 하고는 맛 자체부터 틀립니다.신경써서싱싱하고 큰넘들로 골라서 보내드렸는데...잇게 드셔서 감사 드립니다
    날마다 기분좋은 하루가 되시기를....
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